ホイアンの鶏めし@HOA HOA 日吉メイルロード

ベトナム料理のお店です。
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休日のランチに、年に数回は来るかなあ…。

今日は、10年以上通っている美容院で、料金をバースディ割引して下さったので、帰り道にプチ贅沢です(^з^)-☆。ありがとう❣️

ベトナムといえば、まず、春巻。
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次に、メインのホイアンの鶏めし。
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鶏のスープで炊いたごはんは、鶏肉も野菜もたっぷり。さっぱりしています。

デザートは5種類から選べます。
今日は、揚げバナナのココナツアイス添えにしました。
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バナナを加熱すると、甘みが増します。
ココナツアイスは甘すぎなくて美味しい♡

アジアの国々を旅した1990年代には、日本国内にあるエスニック料金のお店にも、よく足を運んだものでしたが、最近はやっぱり和食の方がいいかなあ…って感じ。歳…ですかねえσ(^_^;)

2年前のバリ島では、正直、食事が重すぎて…。
基本的に炒めものと揚げものの連続になるので、胃が疲れます。

ベトナムへは20年くらい前に行ったことがありますが、なんとなく印象が薄くて…。
今行くと、きっとずいぶん変わっているのでしょうねえ…。
いつかまた行きたいなあ✈️





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by peko2nd | 2016-09-25 13:00 | cafe/bar | Trackback | Comments(0)