野毛に来るたびに気になっていたお店。
マスターはイタリア🇮🇹 ミラノ出身のPAOLO COLONELLO さん。

イタリア人が焼く焼き鳥ってどんなんだろう?
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ワイン🍷とおまかせ9本(1500円)をオーダーしてみました。

まず、お通し(300円)は、キレイな箱入り。
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開けてみると…❗️
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お聞きすると、箱はタイ製とのこと。

以下、おまかせ9本の実況中継です。

まず1本目はつくねトマトソースパルメザン。
つくねがカップに入っています。
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2本目はぼんじりと生ハム。
白ワインに合いますねー(^^)
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3本目はせせりのバジルソースと柚子胡椒。
焼き鳥にバジルソースってありそうでなかったー。
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4本目はカルトッチョ。紙で包んで焼きました。
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開けると…
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レモン🍋がGood!

5本目はモモ肉とゴルゴンゾーラ。
チーズにバゲットをサービスしてくださいました(^^)
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6本目はタンドリーチキンとヨーグルト。
ピリッとスパイスが効いています。
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7本目はホロホロ鳥とイチゴのバルサミコソース。
イチゴが可愛い❤️
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「『バルサミコ』ってどういう意味?」
マスターに尋ねると、「香り高い」という意味だと教えてくださいました。

8本目は手羽先バーベキューソース。胡麻をふって和風に。
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ラスト9本目は3分間スモーク!
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開けると…
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デザートは、キャラメルのジェラート❣️
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マスターのPAOLOさんは流暢な日本語で応対してくださるし、ワイン🍷1杯500円というのもGood(^_^)v
ひとり飲みの新境地開拓です。

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# by peko2nd | 2018-05-29 19:01 | cafe/bar | Trackback | Comments(0)

今年も来ました山下公園🍻

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初日のオープニングセレモニーに来たかったのに、残業でムリでしたー(>_<)。。

でも、今日は雨も上がったし☀️(^^)/~~~

15:00頃到着すると、チケット売り場は長蛇の列、並んでチケット(グラスとコイン11枚のスターターセット)を買い、この範囲で収まるようにビールを選びます。

まず、ホワイトビールから。
日本初上陸の文字につられて…
やっぱりこういうイベントでは、お店で飲めないビール🍺をいただきましょう。
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お味は、たしかにサッパリではありますが、Alc7%のせいか、それなりにしっかりしています。

むしろ、フルーティで爽やかなのは…セゾン❗️
こちらは毎度おなじみの安心感がある。今年も美味しくいただきました(^_^)v
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11枚のコインで飲めるのは3杯が上限。
フレンチフライを食べて、あと1杯だけ、3枚で飲めるビールを…と。
ここはベルギービールのイベントなので、ベルギーにしかないランビック(自然発酵のビール)にしましょう。
チェリーやフランボワーズは見かける機会が多いので、今日はアップルに。ライトなAlc3.5%。アップルの後味が爽やかで、公園で飲むにはピッタリ❗️
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さて、ここでもう1杯の誘惑にかられましたが、おしまいにして、チケット売り場で無料配布していたRUBYを飲み、遅いお昼を食べに中華街へ向かいます👣
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なんだか原宿竹下通りみたいになってしまった中華街。横浜に住んでいてもあまり来ることはないのですが、パイコウメンが食べたくなって…香港路へ。
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海員閣はお休みでザンネン。
でも、近くのお店でいただきました。
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ごちそうさまでしたヽ(*´∀`)

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# by peko2nd | 2018-05-19 18:56 | day by day | Trackback | Comments(0)

1ヶ月以上のご無沙汰でした(^^);;

ゴールデンウィークはビールのイベント目白押し。これは是非行っておかないと悔いが残る…
慌てて向かったのは以前に大江戸ビール祭りで訪れたことのあるベルサール高田馬場。
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今やビアフェスは日常的なイベントとなりました。多くはチケット制でそれなりの出費になります。
今回のキーワードは新酒解禁…って、誰が決めたのかは定かではありませんが、各ブルワリーさんの新作ビールがいただけるのはポイント高いです。
しかも、入場料方式ではなく、100円単位で買える金券方式なので、予算と時間に合わせてチケットを買い、自分のペースで楽しめるのがgood❗️
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さて、「ビール女子」のサイトで予習して…
それにしても、新酒全種類制覇…ってスゴイ!しかもコメントつきなので参考になりますね〜(*´∀`)♪

まず、ビアフェスならではの、飲み比べセットを神奈川県のEBINA BEERさんで。
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左上からIPA、オレンジダークラガー、4人のドロボウ(新作)、EBINA LAGER。4人のドロボウは、ラガーにハーブを漬けこみ、スッキリしたお味。ビールというよりもハーブのお酒。
この度の酒税法改正で、ビールの定義が麦芽率67%以上になり、副原料にハーブが認められたことを反映していますね〜(^^)

この飲み比べセットだけでもパイントくらいの量なので、今日はあと1種類に。

何にするか迷うなあ…
結局、「ビール女子」さんオススメの独歩ビールさん(岡山県)のフレンチホワイトエールにしました。
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フルーツビールが得意な独歩ビールさんらしい、香りが良くフルーティな逸品🍺
またどこかで是非いただきたいです。

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# by peko2nd | 2018-05-05 22:43 | day by day | Trackback | Comments(0)